Popsicle au kiwi

Requis:

Moules à Popsicle

Ingrédients:

5 Kiwis

1 ½ tasses Jus de pomme ou d’ananas

Opptionel: Miel, Agave ou sucre pour une touche plus sucrée

Préparation:

1. Tranchez 4 kiwis en deux et à l’aide d’une cuillère, enlever la pelure.

2. Pelez le dernier kiwi et le trancher en 6 morceaux. Mettre de côté.

3. Mettre les 4 kiwis (sans pelure) dans un robot culinaire ou dans un mélangeur.

4. Procédez à basse vitesse pour quelques secondes. Ne pas trop mélanger et ne pas briser les pépins. Mélanger juste assez pour briser et mélanger la chair

5. Goûtez et ajoutez plus d’édulcorant si désiré.

6. Ajoutez une fine tranche de kiwi dans le moule à popsicle et vider le contenu du mélange à kiwi.

6. Congeler 6 heures environ et dégustez!